薬草菜園講座

自然とつながる暮らし方を実践されてるデザイナーのあかざえりさんと一緒に薬草菜園講座を開催しました。この講座は全３回開催し、自然農法の第一人者である岡本よりたかさんをメイン講師に迎え、土づくりから種の取り方まで実際に体験してもらうことで、受講生の方が座学だけでなくハーブを育てる実践家になって頂くことを目指しています。

初回は３月に開催しており、２回目となる今回は春に撒いたハーブを採取して種類や味について学んで頂きました。時期としては、夏に向けて種まきも間に合うので、参加者もプランターで育てることとなりました。次回、７月の講座では育てたハーブを持ち寄り、オリジナルのハーブティをつくる予定です。

参加者の大半は女性ですが、まずは女性が意識をかえていくことで社会全体の価値観を変えていけると思います。